Нож для обвалки полугибкий Sico Ergoline 13 см
Длина лезвия: 13 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: полиамид 6 (нейлон)
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Коллекция: ERGOLINE
Описание товара Нож для обвалки полугибкий Sico Ergoline 13 см
С ножом для обвалки полугибким Sico вы сможете легко отделить мясо от кости, удалить жилы, полностью подготовить мясо к следующей стадии разделки. Комфортная и массивная рукоять ножа изготовлена из прочного пластика, имеет шероховатую поверхность и не выскальзывает из рук, эргономична.
Незаменимый помощник
Не требует заточки, обладает антикоррозийным свойством, длина составляет 13 см. Есть китайская поговорка: «ученик мастера-обвальщика точит нож один раз в день; мастер точит нож раз в месяц; великий мастер – не точит нож никогда».
В нашем интернет-магазине вы найдете широкий ассортимент профессиональных ножей от ведущих мировых производителей.