Нож Сантоку Granton Sico Ergoline 18 см
Длина лезвия: 18 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: полиамид 6 (нейлон)
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Коллекция: ERGOLINE
Описание товара Нож Сантоку Granton Sico Ergoline 18 см
Коллекция профессиональных ножей Granton серии Ergoline II получила подобное название благодаря существующей форме лезвия, запатентованной в 1610 году в Англии. Данное историческое обстоятельство идеально подчеркивает изящество представленного ножа от компании Sico и высокое мастерство их специалистов.
Функциональность и эргономичность
Нож Сантоку — практичный режущий инструмент с длиной лезвия 18 см. Он служит для нарезки помидоров, сервелата и многого другого, являясь незаменимым приспособлением для любого шеф-повара или аматора на кухне.
Клинок имеет характерные ложбинки на поверхности, изготовлен из нержавеющей стали.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Хранить в специально отведенных для ножей местах, желательно использовать мусат для длительного сохранения кромки ножа в рабочем состоянии.
