Ніж для філе Sico Ecoline 26 см
Довжина лез: 26 см.
Матеріал: WRN4116-X50CrMoV15.
Матеріал ручки: поліпропілен.
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC.
Колекція: ECOLINE.
Опис товару Ніж для філе Sico Ecoline 26 см
Ніж для філе важливий ріжучий інструмент для будь-якої кухні, як то ресторан або їдальня, або звичайний вуличний АВТОТРАК з шаурмою. Він грає важливу роль в процесі тонкої нарізки м'ясних і рибних продуктів, полегшуючи їх обробку.
Основні характеристики ножа для філетування
Неперевершена майстерність фахівців компанії Sico дозволяє поєднати в виготовлених інструментах сучасні технології та обладнання.
Клинок довжиною 26 см ідеально підійде для нарізки тонких слайсів м'яса або риби, шаурми або шинки. Завдяки застосуванню нержавіючої сталі, він довго тримає заточку. Рукоятка зроблена з поліпропілену.
Ніж для філе з колекції Ecoline буде радувати свого господаря чудовою гостротою при дотриманні правил догляду та зберігання кухонного начиння. Для ножів ми радимо придбати магнітну настінну планку, що дозволяє зберігати всі ножі в доступному місці і неушкодженими іншими предметами, наприклад, в ящику кухонного столу.
