Ніж для обвалювання напівгнучкий Sico серія Ergoline Plus, 13 см
Довжина леза: 13 см.
Матеріал: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC.
Матеріал ручки: еластомер-1, поліпропілен.
Колекція: Ergoline Plus.
Антимікробна обробка Alfasan.
Опис товару Ніж для обвалювання напівгнучкий Sico серія Ergoline Plus, 13 см
Ножі для харчової промисловості - це ножі здатні піддаватися інтенсивному використанню і не втрачати свої робочі характеристики, і найголовніше - повинні бути виготовлені з матеріалів дозволених для контакту з харчовими продуктами. Високовуглецева сталь не піддається корозії, а доведена до ідеалу твердість 54-56 одиниць дозволяє рідше проводити заточку кромки лзеа, за умови використання ножів за призначенням, своєчасного використання мусатів і дотримання правил чищення, стерилізації та зберігання ножів.
Основні параметри рукояті
Лезо має довжину 13 см. Клинок напівгнучкий, міцний і стійкий до агресивного середовища. По закінченню процесу обвалки з легкістю очищається.
Ручка на дотик прогумована, термопластиний еластомер з антимікробною і протигрибковою обробкою прослужить досить довго, зберігаючи свої високі характеристики якості.
Товар є в наявності. Здійснюється доставка по всій Україні.
