Ніж для обвалки напівгнучкий Sico Ergoline 13 см
Довжина леза: 13 см
Матеріал: WRN4116-X50CrMoV15
Матеріал ручки: поліамід 6 (нейлон)
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC
Колекція: ERGOLINE
Опис товару Ніж для обвалки напівгнучкий Sico Ergoline 13 см
З ножем для обвалки напівгнучким Sico ви зможете легко відокремити м'ясо від кістки, видалити жили, повністю підготувати м'ясо до наступної стадії оброблення. Комфортна і масивна рукоять ножа виготовлена з міцного пластику, має шорстку поверхню і не вислизає з рук, ергономічна.
Незамінний помічник
Не вимагає заточування, володіє антикорозійними властивостями, довжина становить 13 см.
Є китайська приказка: «учень майстра-обвальника точить ніж один раз в день; майстер точить ніж раз на місяць; великий майстер - НЕ точить ніж ніколи ».
У нашому інтернет-магазині ви знайдете широкий асортимент професійних ножів від провідних світових виробників.