Ніж для обвалування жорсткий Sico Ergoline, 10 см
Довжина клинка: 10 см.
Матеріал клинка: WR №4116-X50CrMoV15
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC
Матеріал ручки: поліпропілен (нейлон-9).
Підходить для: обвалювання/розробки м'яса.
Колекция: Ergoline
Опис товару Ніж для обвалування жорсткий Sico Ergoline, 10 см
Чим Sico для обвалки Підходить для тривалого використання, відділення від кісток шматків різних сортів м'яса в цехах переробки або в супермаркетах.
Португальска висока якість
Інструмент має зручну шорстку ручку з невеликою вагою, орієнтовану на професійних кухарів. Лезо виготовлено з нержавіючої високовуглецевого молібден-ванадієвої сталі з двостороннім симетричною заточкою, має довжину 100 мм, дуже міцне і не ламається. Наш інтернет-магазин Хорошун рекомендує зберігати інструменти в недоступному для дітей місці. Товар є в асортименті, здійснюється індивідуальне замовлення.
