Ніж для обвалки напівгнучкий Sico Ergoline 15 см
Довжина леза: 15 см
Матеріал: WRN4116-X50CrMoV15
Матеріал ручки: поліамід 6 (нейлон)
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC
Колекція: ERGOLINE
Опис товару Ніж для обвалки напівгнучкий Sico Ergoline 15 см
Ніж для обвалки напівгнучкий Sico використовується для відділення шматків різних сортів м'яса або риби від кістки на першому етапі оброблення. Універсальне лезо вигнуте у формі дуги довжиною 15 см, виготовлено з нержавіючої високовуглецевої сталі. Зручна рукоять з поліаміду є продовженням леза.
Ніж Sico для вас
Кожна стадія оброблення передбачає використання інструменту зручного для конкретної операції. Обвалочний ніж призначений для обвалки м'яса в виробничих обробних цехах. Кожен м'ясник-обвалувальник має в своєму арсеналі кілька ножів.
Наш Інтернет-магазин Хорошун пропонує товар найвищого класу за доступними цінами, практичність яких вас порадує.