Ніж для зняття шкіри Sico Ergoline, 18 см
Довжина клинка: 18 см.
Матеріал клинка: WR №4116-X50CrMoV15
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC
Матеріал ручки: поліпропілен.
Підходить для: зняття шкіри будь-яких тварин.
Колекція: Ergoline
Опис товару Ніж для зняття шкіри Sico Ergoline, 18 см
Зняття шкури є складним процесом, що вимагає витривалості, уваги, сил і енергії для якісного виконання поставлених завдань. Тому, наш інтернет-магазин Хорошун пропонує вашій увазі професійний ніж від компанії Sico за приємною ціною.
Шкуроз’ємний ріжучий інструмент має довжиною леза 180 мм та спеціальну заокруглену форму, яка дозволяє дбайливо відокремлювати шкіру від тулуба, зберігаючи її цілісність. Рукоять виготовлена з міцного і противоскользящего пластика. М'ясникові буде зручно тримати ніж в руці, він зможе без зайвих зусиль робити будь-які дії, необхідні для даного процесу. Кромка зроблена з нержавіючої сталі вищої проби.
Форма леза дозволяє без зайвих зусиль відокремити шкіру від туші, зберігаючи цілісність шкури, що досить важливо для її подальшої переробки.
