Ніж кухонний для нарізки Sico Ecoline 18 см

Опис товару Ніж кухонний для нарізки Sico Ecoline 18 см

ОПИС

Універсальний ніж загального призначення SICO EcoLine призначений для щоденного використання на професійній кухні та підприємствах харчової промисловості. Підходить для нарізки м'яса без кістки, ковбасних виробів, овочів, фруктів, сиру та інших харчових продуктів.

• широке, досить високе лезо;
• плавний підйом ріжучої кромки;
• жорстке (не гнучке) лезо;
• відсутня вузька "філейна" геометрія;
• серія EcoLine з ручкою із поліпропілену.

За міжнародною класифікацією це найближче до:

• Kitchen Knife кухонний ніж
• Chef Utility Knife універсальний кухонний ніж
• General Purpose Kitchen Knife ніж кухонний загального призначення
• Slicing Kitchen Knife для нарізки продуктів

Це не класичний Chef's Knife (кухарський), бо він вужчий, але й не філейний.

Ніж універсальний кухонний Sico EcoLine, лезо 18 см

Призначення

Підходить для:

• нарізки м'яса;
• нарізки ковбас;
• нарізки шинки;
• нарізки сиру;
• нарізки овочів;
• нарізки фруктів;
• роботи на професійній кухні;
• підприємств харчової промисловості;
• закладів HoReCa.