Ножі для зняття шкіри
Шкурознімальний ніж – це спеціальний професійний ніж для зняття шкіри для подальшого освіження туші тварини. Відповідно до чинного законодавства, він не вважається холодною зброєю і тому не має обмежень на застосування та зберігання.
Основні характеристики шкукрознімних ножів
Головна відмінність шкурознімального ножа від універсального мисливського в тому, що він має коротке лезо (довжиною від 4 до 12 см), а також специфічною рукояткою.
Сьогодні на ринку можна купити шкірознімний ніж із одностороннім заточенням та великою шириною леза. При цьому ріжуча лінія має випулу форму з крутим вигином на кінці, що дозволяє забезпечити легкість при підрізанні сухожиль без пошкодження шкіри тварини. На п'яті гнучкого клинка обов'язково робиться упор для руки. Пристрій гака на лезі (спрямованого у бік рукояті) забезпечує зручне захоплення шкіри.
Традиційно професійні ножі для зняття шкіри виконують із спеціальних марок сталі з низьким вмістом вуглецю та легуванням різними елементами (у тому числі булатної, дамаської та інших). У сучасні вироби для збільшення міцності та довговічності додають такі цирконій і нітрид титану, нікель і хром. Відповідно до стандартів міцність лез має бути не нижчою за 55 HRC. Якісні шкірозйомники обов'язково проходять шліфування.
Класика рукоятей для шкірознімних ножів - дерево (береза або вільха), яке взимку не примірзає до долоні, легке і не ковзає в руці. Сьогодні також застосовують оргскло або спеціальний пластик.
Різновиди ножів для зняття шкіри
Сучасні виробники пропонують купити недорого шкурознімальні ножі кількох основних конструкцій. Класифікація проводиться за розміром леза та за його формою:
- Скінери (від англійського skin – «шкіра») відрізняється широким клинком закругленої форми (10-13 см) з прямою верхньою частиною та (часто) гаком для впарювання.
- Drop-point мають широке потовщене лезо з прямим обухом та заточенням посередині. Можуть використовуватися не тільки для зняття шкіри, але і для відділення жиру або добивання пораненої тварини.
- Clip-point мають більш вузьке (акцентоване до центру) лезо, яке дає змогу проколювати шкуру досить великої товщини та міцності.
- Інші специфічні різновиди.
Купити шкірознімний ніж за доступною ціною в Україні
Зручний спосіб швидко підібрати та купити шкірознімний ніж в Україні – скористатися електронним каталогом компанії Хорошун. Гарантія високої якості підтверджена наявністю сертифікатів на кожен виріб з великого асортименту шкірознімних та інших професійних ножів.
Інтуїтивно зрозуміла система самостійного пошуку (з групуванням товарів за категоріями та детальними інформативними описами) доповнюється наявністю команди професійних онлайн-консультантів. Традиційно привабливі ціни та швидка доставка у всі регіони – ще дві переваги покупок професійних ножів в інтернет магазині Хорошун.
