Ніж для обвалки жорсткий Sico Ergotech 15 см
Довжина леза: 15 см.
Матеріал: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердість за шкалою Роквела: 54-56 HRC.
Матеріал ручки: еластомер-1,поліпропілен.
Колекція: Ergotech.
Антибактеріальна обробка AlphaSan.
Опис товару Ніж для обвалки жорсткий Sico Ergotech 15 см
Шукаєте професійний ніж для обвалки за доступною ціною? Рішенням даної проблеми стане інтернет-магазин Хорошун. Прямі поставки від виробника дозволяють зробити вибір для клієнта максимально зручним, поєднання високої якості і середньої ціни - результат такої співпраці.
Якісна антимікробна обробка
Ніж для обвалки жорсткий з колекції Ergotech відомого португальського виробника Sico - ріжучий інструмент, за допомогою якого можна одним точним рухом відокремити м'ясо від сухожиль і кісточок. Клинок - це 15 см високовуглецевої неіржавіючої сталі, а висока твердість металу дозволяє використовувати стальки з дрібним перетином для редагування кромки ножа в процесі роботи, а заточку проводити лише в кінці робочої зміни. Рукоять виконана з пластика, який виробляють із застосуванням антибактеріальної обробки AlfaSan, що запобігає розвитку мікробів і грибків на поверхні ножа, що забезпечує збереження якості рукояті весь час використання ножа.
Обвалочний ніж буде довго радувати свого господаря гостротою леза і легкістю стерилізації. Всі матеріали, з яких зроблений ніж, можуть піддаватися стерилізації в спеціальних шафах, не втрачаючи при цьому своїх властивостей.
