Ножі для сиру
Різновидів ножів для нарізки сиру не просто багато, а дуже багато. Така різноманітність пов'язана, як з відмінностями продукту між собою (насамперед за твердістю), так і особливостями операцій.
Основні різновиди та особливості ножів для сиру
Великий, лопатка, дворучний (з двома ручками), струна, круговий, для порізки голівки сиру – недорогих та досить дорогих інструментів у набір ножів для сиру може входити багато. І навряд чи асортимент буде повним! Різноманітність вражає та заворожує. Тільки найпопулярніші різновиди:
- Класичного типу – складаються з прямого великого леза з «піднятим» кінчиком та розташованої у верхній частині рукояті. Така конструкція дозволяє рівномірно розподіляти зусилля і цим визначати нарізку. Часто наконечник роблять роздвоєним – виделкою.
- Перфоровані ножі – для порізки м'яких видів сиру використовують інструменти з перфорованими лезами, які запобігають прилипанню до робочої поверхні та роблять нарізку акуратнішим. Аналогічне завдання виконують ножі із зубчастою ріжучою кромкою.
- Сирні рубанки – для нарізки напівтвердих сортів — лопатки із щілинними отворами, які забезпечують «зіскреблення» тонкими шарами.
- Лопатки для м'яких сирок – виконують дві функції: нарізки та подачі на тарілку.
- Ніж для намазування м'якого сиру.
- Важільні ножі – дошка з «гільйотиною» для порізки (наприклад, при продажу).
- Дворучний ніж для великих шматків.
- Струнні ножі – для розрізання м'яких голівок сиру.
- Ніж-жироль (круговий ніж) – призначений не для різання, а для «стружки» деяких сортів сиру шляхом обертання інструменту навколо осі.
- Терки та інші подрібнювачі (зокрема з контейнером).
Купити ножі для сиру за доступними цінами в Україні
Інтернет магазин Хорошун пропонує широкий асортимент професійних та побутових інструментів для кухні. Тут, у тому числі, нескладно швидко підібрати ніж для сиру – купити за вигідною ціною в Україні виріб від вітчизняних чи іноземних виробників, які мають гарну репутацію на ринку. Всі товари супроводжуються сертифікатами, що підтверджують відповідність експлуатаційних характеристик вимогам міжнародних норм та стандартів.
Простота самостійного пошуку забезпечується компонуванням товарів за групами та наявністю докладних описів. За необхідності можна скористатися за допомогою кваліфікованих онлайн консультантів, які також будуть раді будь-яким зауваженням та побажанням, спрямованим на подальше вдосконалення роботи.
Пряма співпраця з виробниками дозволила уникнути націнок посередників і, в результаті, запропонувати оптовим та роздрібним клієнтам максимально комфортні ціни. Також постійно практикуються вигідні системи бонусів та знижок для великих та постійних замовників. Покупцям пропонуються зручні способи оплати та гарантується швидка доставка по всій території країни.
