Нож для нарезки Granton Sico Ergoline ll 26 см
Минимальная сумма заказа: 500 грн
597.21 грн.
Артикул: 204.4302.26
Наличие: Есть в наличии
Страна-производитель: Португалия
Тип товара:
Длина лезвия
26 см
Жесткость лезвия
Жесткий
Цвет ручки:
Желтый
Материал ручки
Полиамид 6 (PA6, Nylon 6)
Коллекция
ERGOLINE II
Производитель
Описание товара Нож для нарезки Granton Sico Ergoline ll 26 см
Нож для нарезки Granton Sico Ergoline II – профессиональный слайсер с длинным гибким лезвием длиной 30 см, предназначенный для очень тонкой и ровной нарезки готовых мясных изделий, хамона, ветчины, ростбифа, копченостей, крупной рыбы и других деликатесов.
Особенностью модели являются альвеолы Granton (овальные выемки на лезвии), создающие воздушную прослойку между продуктом и клинком. Благодаря этому тонкие ломтики не прилипают к ножу, а вырезка получается аккуратной даже при высокой интенсивности работы.
Длинное гибкое лезвие позволяет выполнять срез одним плавным движением без «пиления», что особенно важно при работе с дорогими деликатесами.
Назначение
Нож предназначен для:
- тонкой нарезки хамона;
- нарезки ветчины;
- нарезки ростбифа;
- запеченного мяса;
- колбасных изделий;
- копченого мяса;
- слабосоленого и копченого лосося;
- больших кусков рыбы;
- сыров большого формата;
- гастрономической продукции.
Преимущества
- профессиональное длинное лезвие 30 см;
- гибкая конструкция для максимально ровного среза;
- альвеолы Granton уменьшают прилипание продукта;
- минимальное повреждение структуры мяса и рыбы;
- отличный контроль при тонком слайсовке;
- высокая коррозионная стойкость;
- длительное удержание остроты;
- эргономичная антискользящая рукоятка Ergoline II;
- подходит для профессиональной эксплуатации.
Материалы
Лезвие
нержавеющая сталь WRN 4116 (X50CrMoV15);
жесткость 54–56 HRC.
Рукоятка
полиамид (Nylon PA6);
эргономичная форма Ergoline II;
устойчиво к ударам, влаге, жирам и моющим средствам.
Где используется
- мясоперерабатывающие предприятия;
- гастрономические производства;
- цеха фасовки;
- рестораны;
- супермаркеты;
- кейтеринг;
- профессиональные кухни;
- рыбоперерабатывающие предприятия
Всегда в наличии фиксаторы для кольчужной перчатки, мусаты стандартные, полированные, алмазные.
Оплата
Наложенный платеж оплата производится наличными, во время получения заказа 20 грн +2% от стоимости заказа
Безналичный расчет оплата производится через кассу банка или терминал самообслуживания +1% к стоимости
Доставка
Доставка осуществляется «Новой почтой» по всей территории Украины согласно тарифам перевозчика. Оплаченый товар также можно забрать самовывозом.
С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ
Артикул: 7088-B
82.00 грн.
Тип товара: Нарукавники полиэтиленовые
Артикул: B3545
309.96 грн.
Тип товара: Фартук полиуретановыйМатериал: ПолиуретанТолщина микрон: 140Размер изделия, см: 90*115Диапазон рабочей t°: от - 54ºС до + 85ºСГидрофобность: Водостойкий
Артикул: 7009-90-130
567.00 грн.
Тип товара: Фартук полиэтиленовыйМатериал: ПолиэтиленТолщина микрон: 50Размер изделия, см: 70*120Диапазон рабочей t°: Нет данныхГидрофобность: Водостойкий
Артикул: 201.3551.34
1 401.63 грн.
Тип товара: Для сыраДлина лезвия: 24 смЦвет ручки: ЧерныйТвердость по Роквеллу: 54-56Сталь: EN 1.4116 / X50CrMoV15Материал ручки: Полиамид 6 (PA6, Nylon 6)Коллекция: ERGOLINEПроизводитель: Sico
Артикул: 204.2200.21
1 365.79 грн.
Тип товара: Для разделки, Для нарезки, Для мясника, Для кухниДлина лезвия: 21 смЖесткость лезвия: ЖесткийЦвет ручки: ЖелтыйТвердость по Роквеллу: 54-56Сталь: EN 1.4116 / X50CrMoV15Материал ручки: Полиамид 6 (PA6, Nylon 6)Коллекция: ERGOLINEПроизводитель: Sico
Артикул: 7101-M
288.90 грн.
Тип товара: НитриловыеТип перчатки: ОдноразовыеРазмер: S
