UA RU
UA RU

Ножи для кухни

Мы подобрали для Вас: 102 товара
Артикул: 206362
445.51 грн.
Тип товара: Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: AmefaРучка из коллекции: ECOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полипропилен
Артикул: 201.5520.11
180.83 грн.
Тип товара: Универсальные , Для кухниДлина лезвия: 10 - 12 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: TABLE CUTLERY, ERGOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2528.25
1 590.38 грн.
Тип товара: Универсальные , Для рыбы, Для разделки, Для нарезки, Для мясника, Для кухни, Для жиловкиДлина лезвия: 25 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOLINEЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2518.18
326.73 грн.
Тип товара: Для филе, Для рыбы, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ПолугибкийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOLINEЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2518.22
366.80 грн.
Тип товара: Для филе, Для рыбы, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 22 смТип лезвия: ПолугибкийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOLINEЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 201.E120.18
241.43 грн.
Тип товара: Универсальные , Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ECOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полипропилен
Артикул: 201.E220.22
229.87 грн.
Тип товара: Универсальные , Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 22 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ECOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полипропилен
Артикул: 201.E100.11
121.22 грн.
Тип товара: Универсальные , Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 10 - 12 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ECOLINEМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Артикул: 600.E002.03
585.81 грн.556.52 грн.
Тип товара: Универсальные , Наборы, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 26 см, 22 см, 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ECOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Экопластик
Артикул: 402993
698.51 грн.
Тип товара: Универсальные , Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: AmefaРучка из коллекции: PROFESSIONALЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Артикул: V207.1518.20
360.54 грн.
Тип товара: Для филе, Для рыбы, Для нарезки, Для мясника, Для кухниДлина лезвия: 20 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOLINE IIЦвет ручки: СинийМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 201.E200.18
217.80 грн.
Тип товара: Универсальные , Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ECOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полипропилен
Артикул: 6028-6
343.00 грн.
Тип товара: Специальные ножи/другое, Для сыра, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 28 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: PolkarsЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полипропилен
Артикул: 204.4302.30
601.05 грн.
Тип товара: Для филе, Для рыбы, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 30 смТип лезвия: ГибкийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOLINE IIЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: G17.2518.22
421.22 грн.
Тип товара: Для разделки, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 22 смПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOTECHЦвет ручки: СинийМатериал ручки: Полипропилен и термопластичный эластомер SEBS, AlphaSan
Артикул: G17.2518.18
370.89 грн.
Тип товара: Для рыбы, Для разделки, Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: ERGOTECHЦвет ручки: СинийМатериал ручки: Полипропилен и термопластичный эластомер SEBS, AlphaSan
Артикул: 260.2000.18
425.32 грн.
Тип товара: Для кухниДлина лезвия: 18 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: CLASSICМатериал ручки: Дерево
Артикул: 260.2600.16
471.56 грн.
Тип товара: Универсальные , Для мясника, Для кухниДлина лезвия: 16 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: CLASSICМатериал ручки: Дерево
Артикул: 221.9100.16
822.69 грн.
Тип товара: Универсальные , Для филе, Для нарезки, Для кухниДлина лезвия: 16 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SicoРучка из коллекции: PROFESSIONAL MASTERЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Показать еще

Под названием качественные ножи для кухни подразумевается большая группа профессионального инструмента, предназначенного для подготовки различных пищевых продуктов к приготовлению и употреблению. 

Разновидности и особенности кухонных ножей

В ассортименте каждого повара обязательно есть универсальный кухонный нож. Данный инструмент имеет лезвие классической формы и достаточно большой длины (до 250 мм и более). Он используется каждый день, поскольку отлично подходит для операций с мясом и с овощами, несколько хуже «работает» с очень мягкими и с очень твердыми продуктами.

Более профессиональной версией универсального ножа для кухни является специальный поварский нож. Его размеры и форма позволяют производить «качающие» движения при работе, что обеспечивает более быструю и точную нарезку. Хорошая заточка и оптимальное сочетание высокой прочности и достаточной гибкости обеспечивают широкую сферу применения: от нарезки и шинковки овощей до разделки мяса на куски.

В число профессиональных кухонных ножей для повара также входят:

  • Филейный нож – предназначен для отделения мякоти рыбы от костей и нарезки мяса тонкими кусками. Длинное гибкое лезвие (часто с зазубринами) позволяет минимизировать потери продуктов, но, в то же время, плохо работает с замороженными продуктами.
  • Топорик для рубки – имеет классическую форму секача: широкое квадратное лезвие. За счет повышенной прочности отлично справляется даже с крупными кусками мяса и отлично подходит для рубки костей и замороженных туш.
  • Нож для хлеба – имеет «волнистое» лезвие, которое позволяет нарезать хлеб без крошек и потери внешнего вида.
  • Нож для нарезки ветчины – имеет длинный широкий клинок с прямой режущей кромкой, позволяющий аккуратно выполнить порезку готовых мясных продуктов на ровные доли.
  • Нож для фруктов и овощей – с коротким клинком с гладкой кромкой и заостренным наконечником. Удобная для захвата ручка позволяет быстро и безопасно манипулировать при очистке картофеля и других культур, качественно удаляя «глазки», семечки и т.д.
  • Разделочный нож – имеет тонкое, длинное и жесткое лезвие, позволяющее быстро разделывать на нужные части различные продукты.

Также можно купить качественные ножи для кухни других видов – формирование того или иного набора инструментов зависит от выполняемых задач по приготовлению пищи.

Купить нож для кухни по выгодной цене в Украине

Компания Хорошун предлагает быстро подобрать и купить нож для кухни по выгодной цене в Украине. В обширном электронном каталоге представлен солидный выбор профессиональных инструментов для повара. Все товары сертифицированы в соответствии с требованиями современных международных норм и стандартов и скомпонованы по группам по назначению.

Описание важных характеристик каждого товара позволяет быстро оценить предлагаемый ассортимент и подобрать наиболее походящее для конкретных целей         изделие. При необходимости можно воспользоваться помощью команды профессиональных онлайн консультантов.