Мы работаем! По всем вопросам обращайтесь по тел. 098 840 30 75 - Руслан, 068 523 24 92 - Ольга
UA RU
UA RU

Ножи для обвалки

Мы подобрали для Вас: 58 товаров
Артикул: 204.2528.25
1 219.53 грн.
Тип товара: Универсальные , Для обвалки, Для разделки, Для кухни, Для мясника, Для филе, Для рыбы, Для нарезкиДлина лезвия: 21 - 25 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ECOLINE, ERGOLINEЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Артикул: 203.2341.13
311.71 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ГибкийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINE
Артикул: 203.2341.15
323.01 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ГибкийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINE
Артикул: 204.2330.13
300.96 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2330.15
323.01 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: Желтый, ЧерныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 203.2340.13
300.96 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: КрасныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 203.2340.15
323.01 грн.
Тип товара: Для обвалки
Артикул: 204.2301.13
290.72 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2301.15
300.96 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2300.13
294.65 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2300.15
323.01 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 204.2300.18
361.49 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 16 - 20 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 201.2600.10
207.21 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 6 - 10 смПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Артикул: 201.2600.13
300.17 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEЦвет ручки: ЖелтыйМатериал ручки: Сополимерный полиацетат
Артикул: 201.2600.16
328.52 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 16 - 20 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 201.2600.18
349.81 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 16 - 20 смТип лезвия: ЖесткийПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: ЧерныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 207.2300.13
294.65 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: СинийМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 207.2300.15
323.01 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 11 - 15 смПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: Синий, ЧерныйМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Артикул: 207.2300.18
349.01 грн.
Тип товара: Для обвалкиДлина лезвия: 16 - 20 смПроизводитель: SICOРучка из коллекции: ERGOLINEТип крепления рукояти: Цельное литьеЦвет ручки: СинийМатериал ручки: Полиамид 6 (нейлон)
Показать еще

Главное предназначение обвалочного ножа понятно из названия – выполнение «обвалки», то есть отделения мяса от костей, шкуры и жил. Инструмент считается узкоспециализированным и в профессиональной деятельности используется совместно с другим инструментом мясника.

Основные характеристики обвалочных ножей

Задача ножа для обвалки мяса - минимизировать потери мяса при отделении филе. Отличительными особенностями являются:

Острый наконечник и прямое лезвие обеспечивают хорошее проникновение инструмента в ткани. Тонкий, относительно гибкий и длинный клинок позволяет хорошо «маневрировать» в мякоти: обходить хрящи и подходить близко к костям разного рабмера и формы. При этом выдающийся больстер надежно защищает руку от риска порезаться при выполнении различных движений. Еще одна его роль – обеспечение необходимой гигиены.

Сегодня в ассортименте легко купить обвалочные ножи различных размеров, с определенными конструктивными нюансами – для обработки туш и их фрагментов различной и величины и разных животных и птицы.

Советы по выбору обвалочного ножа

При выборе обвалочного ножа в первую очередь нужно обратить внимание на материал изготовления клинка. Это должна быть высокоуглеродистая сталь с хорошими антикоррозионными характеристиками, высокой прочностью и острой заточкой. Обязательна эргономичная рукоять с нескользящей износостойкой рукоятью. Обвалочные ножи профессиональные из Германии, Японии и других стран от известных на рынке производителей наилучшим образом отвечают ключевым требованиям: выполнются из легированных хромом, молибденом или ванадием сталей и стойки к механическим повреждениям.

Купить обвалочный нож по доступной цене в Украине

Отличный вариант быстро подобрать и купить нож обвалочный для мяса по выгодной цене в Украине – посетить электронный каталог интернет магазина Хорошун. Все представленные в обширном ассортименте инструменты произведены в соответствии с современными международными нормами и стандартами и сопровождаются соответствующими сертификатами.

Удобная поисковая система позволяет быстро подобрать нужный нож буквально за несколько простых действий. Все товары скомпонованы по грума по назначению и сопровождаются информативными описаниями с указанием стоимости и важных эксплуатационных характеристик. При необходимости можно на этапе подбора или оформления заказа можно воспользоваться профессиональной поддержкой команды онлайн консультантов.

Выгодные цены на обвалочные ножи в Украине подкрепляются широко практикуемыми интересными бонусами и системами скидок для крупных заказчиков и постоянных клиентов.