Нож для обвалки жесткий Sico Ergoline, 15 см
Длина клинка: 15 см.
Материал клинка: WR №4116-X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквела: 54-56 HRC
Материал ручки: полипропилен (нейлон-9)
Используется для: обвалки мяса.
Колекция: Ergoline
Описание товара Нож для обвалки жесткий Sico Ergoline, 15 см
Каждый опытный мясник заинтересован в повышении качества и мастерства для достижения желаемого результата – быстрого и точного отделения крупных мясных продуктов от нежелательных костей или хрящей.
Износоустойчивый и долговечный
Нож для обвалки от португальской компании Sico серии Ergoline – это высококачественные, прочные и стойкие к различным факторам режущие инструменты. Длина составляет 150 мм. Лезвие представляет собой нержавеющую сталь, обладающую хромовым покрытием. Это позволяет гарантировать защиту от ржавчины и коррозии. Рукоять плотно прилегает к руке, не скользит, легко отмывается.