Нож для филетирования жесткий Sico Ergotech 18 см
Длинна лезвия: 18 см.
Материал: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердость по шкале Роквелла: 54-56 HRC.
Материал ручки: эластомер-1,полипропилен
Цвет ручки: синий
Коллекция: Ergotech
Антибактериальная обработка AlphaSan
Описание товара Нож для филетирования жесткий Sico Ergotech 18 см
Нож для филетирования от компании Sico из коллекции Ergotech — это профессиональный режущий инструмент, обладающий отличной эргономикой и долговечностью.
Особенности ножа для филетирования
Данный нож предназначен для разделки филе. Длина лезвия — 18 см. Это оптимальный размер, подходящий для подобных задач. Нож прекрасно располагается в руке. Рукоять и клинок продуманы производителем до мелочей, при изготовлении используются лучшие материалы и антимикробная технология AlfaSan
Выбирая такой нож для филетирования, каждый мясник делает выбор в пользу надежности и высокого качества.