Нож поварской, 200 мм
Длина лезвия: 20 см.
Описание товара Нож поварской, 200 мм
Нож поварской или шеф-повара - основной инструмент, которым работают повара и зачастую он заменяет профессиональному специалисту большую часть ножей, которые может предложить рынок. Разделка мяса или рыбы, мелкая нарезка или очистка овощей,морепродукты илиорехи - с любыми операциями на кухне может справиться нож шеф-повара. Длинна лезвия позволяет работать стандартным способом нарезания с кончика на пятку ножа, так называемые "качели". Идеальная балансировка, т.е. распределение веса между рукоятью и клинком, позволяет работать длительное время без усталости в руке. Приобретая ножи SICO не забудьте позаботиться о месте для работы вашего ножа - разделочной доске, которые вы также может рассмотреть и приобрести на нашем сайте.