Бутирометр (жиромер) 1-1-6 стеклянный для молока (круглые).
Бутирометр без пробки. Пробка, при необходимости, заказывается отдельно, по предварительному заказу.
Бутирометр (жиромеры) - приборы для выявления содержания жира в пищевых продуктах.
ТУ 14307481.006-94
Описание товара Бутирометр (жиромер) 1-1-6 стеклянный для молока (круглые).
Сфера применения жиромера для молока широка: предприятия по переработке молока, начиная со станций приема молока, и заканчивая контролем качества на выходе, будь животноводческое предприятие по производству молока, рынки, лаборатории контроля качества, многие другие. Продукты, которые можно проверить бутирометры: - свежий, кипяченое, топленое молоко; - кефир, йогурт, ряженка, закваски; , масло, масленка; - творог, сметана, сыр; -крем, мороженое. Скорость анализа, доступность реагентов, возможность использовать их не только в производственных условиях, но и в полевых, сделали бутирометры востребованными. Стеклянный бутирометры является лабораторным прибором. С его помощью определяют важнейший показатель молока и молочных продуктов - массовую долю жира.
Применение прибора
3 плюсов использования бутирометры: простота, скорость определения, доступные реактивы. Работа прибора основана на химической реакции при взаимодействии белков с кислотами и изоамиловый спиртом. Исследование проходит путем смешивания 11 см3 молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3 изоамилового спирта в сосуде со шкалой 1м3. Далее прибор взбалтывают или помещают в центрифугу распределением вниз. После распада других составляющих прибор покажет процентную массу жира в молоке.
Данный прибор отличается качеством и предлагается по демократичной цене.
