Нож для обвалки гибкий Sico Ergoline, 15 см
Длина лезвия: 15 см.
Материал клинка: WR №4116-X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквела: 54-56 HRC
Материал ручки: полипропилен.
Используется для: обвалки мяса
Колекция: Ergoline
Описание товара Нож для обвалки гибкий Sico Ergoline, 15 см
Обвалка является первоначальной обработкой мясных продуктов. Поэтому, для данного процесса следует подобрать подходящий режущий инструмент. Каталог нашего интернет-магазина постоянно пополняется актуальными новинками.
Качественный и легкий
Гибкий нож для обвалки из серии Ergoline оснащен достаточной длиной лезвия, составляющей 150 мм. Этого вполне хватит для того, чтобы обеспечить максимальный охват рабочей поверхности при работе с тушей животного. Рукоять изготовлена в красном оттенке из прочного пластика. Режущая кромка – это нержавеющая углеродистая сталь. Нож весит мало, а потому легкий при использовании.