Нож для обвалки гибкий Sico серия Ergoline Plus, 13 см
Длинна лезвия: 13 см.
Материал: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердость по шкале Роквелла: 54-56 HRC.
Материал ручки: эластомер-1, полипропилен.
Коллекция: Ergoline Plus.
Антимикробная обработка Alfasan.
Описание товара Нож для обвалки гибкий Sico серия Ergoline Plus, 13 см
Нож для обвалки применяют в цеха по переработке мясных продуктов, на профессиональной основе. Потребность в обвалочных ножах также возникает на рынках и небольших предприятиях мясной промышленности, а также частных фермах по выращиванию животных и птицы.
Незаменимый и недорогой
Обвалочный нож станет отличным помощником в процессе отделения мякоти от каких-либо костей, разделении туши на более мелкие части. Рукоять – это первое, что бросается в глаза покупателю. Она имеет вариацию в двух цветах одновременно, изготавливаясь из пластика, с применением антимикробной и противогрибковой обработки AlphaSan . Ручка на ощупь прорезиненная, удобна в работе и сохраняет свои свойства на всем сроке работы ножа. Хром-молибден-ванадиевая сталь позволяет реже затачивать нож, обладая антикорозионными свойствами.
Советуем также приобрести защитную одежду, которая разрабатывалась ведущими мировыми производителями - фартуки, нарукавники и прочее.
А для защиты ваших рук приобретите кольчужные перчатки.
