Нож для обвалки жесткий Sico серия Ergoline Plus, 15 см
Длинна лезвия: 15 см.
Материал: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердость по шкале Роквелла: 54-56 HRC.
Материал ручки: эластомер-1, полипропилен.
Коллекция: Ergoline Plus.
Антимикробная обработка Alfasan.
Описание товара Нож для обвалки жесткий Sico серия Ergoline Plus, 15 см
Обвалка мяса - основной и первый этап в разделочном цеху после снятия шкуры.
Разделка говядины, свинины, баранины или любого вида птицы - индюк, курица или утка - удобный нож для работы на этих этапах конечно же нож для обвалки, форма которого дорабатывалась мясниками годами. И опыт многих профессионалов в этой специальности помог производителю из Португалии компании Сико совместно с ведущим немецким концерном принять решение в пользу производства именно такой формы ножей. Знаменитые и популярные магазины и цеха по переработке мясных продуктов не только в Европе, но и за океаном пользуются в своей работе подобными ножами.
Качество и комфорт из Португалии
Высокоуглеродистая легированная немецкая сталь от одного из лучших сталелитейных предприятий - лучший выбор для производства ножей для обвалки мяса для мясников, обвальщиков.
Длинна лезвия 15 см, ручка изготовлена с термопластичного эластомера яркого цвета с антимикробной обработкой, умеренная цена, лучшее качество, огромный выбор ножей для любой операции, начиная от забоя заканчивая нарезкой и филеровкой - все это каталог компании Хорошун.
