Нож мясника Sico Ergoline 26 см
Длинна лезвия: 26 см.
Марка стали: WRN 4116 - X 50 CrMo V15.
Твердость по шкале Роквелла: 54-56 HRC.
Ручка Ergoline-1, Полиамид 6 (нейлон)
Описание товара Нож мясника Sico Ergoline 26 см
Выбор ножа для мясника — сложное дело, требующее сил и терпения. Именно он играет важную роль в конечном результате разделки мяса.
Эргономичная рукоять и острое лезвие
Нож мясника из коллекции Ergoline считается лучшим режущим инструментом португальской компании Sico. Острый и прямой клинок, длина которого составляет 26 см, мгновенно разделывает мясо одним прикосновением к нему. Нож мясника удобно ложится в руку. Рукоять в оттенке зеленого папоротника, классического черного или красного.
В интернет-магазине Хорошун есть выбор цвета рукоятки. Наличие разных цветов - это выполнение строгих правил распределения инструмента по цветовой гамме согласно требований HACCP.