Нож мясника Sico Ergoline 21 см
Длина лезвия: 21 см
Материал: WRN4116-X50CrMoV15
Материал ручки: полиамид 6 (нейлон)
Твердость по шкале: 54-56 HRC
Коллекция: ERGOLINE
Описание товара Нож мясника Sico Ergoline 21 см
Нож мясника – это первый инструмент, необходимый каждому мяснику, каждому сотруднику при работе с мясными или рыбными продуктами. В интернет-магазине Хорошун вы найдете широкий ассортимент товаров на любой вкус и стоимость, для профессионала и для начинающего, для повара и для мясника-обвальщика, для любой операции по переработке мясного или рыбного сырья, сыров или овощей.
Основные характеристики
Инструмент имеет крупный клинок, длина которого составляет 210 мм. Такой длины будет вполне достаточно для проведения нескольких этапов разделки. Благодаря рукояти, обладающей противоскользящими свойствами, ваша рука будет меньше потеть и уставать. Ручка выполнена из высококачественного и прочного материала – пластика (полиамида). Общепринятое название такой формы - американский тип, своеобразный нож мачете, который удобен для работы как с сырым мясом, так и с готовыми блюдами в ресторане, гриль-баре или шашлычной. Длинное лезвие удобно для разреза копченого ребра или буженины, готовых стейков - томагавка или рибай.
Купить по низкой цене в Харькове или с доставкой по всей территории Украины в компании Хорошун.
Цветовая гамма разработана для исполнения требований HACCP. Наличие цветных ручек уточняйте у менеджера.
